《铜锣烧》
《面煎糕》
好好吃的小点心，
配上不同的酱料吃，
一级棒，YUM YUM！！！
当然，光吃也很好吃！ ^_^
食谱：
材料：
自发面粉：100g（过筛）
发粉：1/8 tsp（过筛）
鸡蛋：1 粒
幼糖：20g
牛奶/清水：100mL
蜜糖：1 tbsp
玉米油：1/2 tbsp
盐：一小撮
做法：
1）把鸡蛋打散，加入幼糖和蜜糖，搅拌至糖溶解。
2）加入牛奶/清水和玉米油，混合均匀。
3）加入盐和粉类，搅拌均匀至无颗粒。休面30分钟。
4）用不沾平底锅，抹上少许油，用小火。
5）倒入一汤匙的面糊，煎至表面出现很多小气泡，就可以翻面，煎熟即可。
6）可以配上巧克力酱，花生酱，咖央，牛油，蜜糖，等等享用。
所需的材料
把鸡蛋打散，加入幼糖和蜜糖，搅拌至糖溶解
加入牛奶/清水和玉米油，混合均匀
加入盐和粉类，搅拌均匀至无颗粒
休面30分钟
用不沾平底锅，抹上少许油，用小火
倒入一汤匙的面糊
煎至表面出现很多小气泡
就可以翻面，煎熟即可
待凉中，当然也可以乘热吃
叠高高
配上不同酱吃
YUMMY YUMMY
No comments:
Post a Comment