素材丰富的菜肴来咯！
带点微辣的，
开胃好吃！YUM YUM！！！
食谱：
材料：
毛瓜：半条，切片（约300g）
日本黄瓜：半条，切块（约60g）
杏鲍菇：2 条（切片）
青灯笼椒：半粒（切块）
红萝卜片：20g
清水：80mL
香料：
洋葱头：1 粒
蒜米：3 瓣
辣椒干：4 条（浸软，去籽）
辣椒仔：2 条
虾米：20g
马来盏：一小块（约4g）
*搅烂，待用。
调味料：
盐：1/4 tsp
糖：1/2 tsp
鸡精粉：1/2 tsp
做法：
1）烧少许油，爆香搅烂好的香料。
2）加入调味料，混合均匀。
3）加入毛瓜，杏鲍菇和红萝卜片，翻炒均匀。
4）倒入清水。
5）加入日本黄瓜和青灯笼椒，炒均。
6）煮至收干即可。
香料的材料
把香料搅烂，待用
主要的材料，调味料
烧少许油，爆香搅烂好的香料
加入调味料，混合均匀
加入毛瓜，杏鲍菇和红萝卜片，翻炒均匀
倒入清水
加入日本黄瓜和青灯笼椒，炒均
煮至收干即可
上碟啦
添饭啦
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