美味又好吃的来啦！
YUM YUM！！！
食谱：
材料：
梅肉：350g（切片）
青灯笼椒：半粒（切块）
洋葱头：1 粒（切块）
辣椒干：5-6 条（浸软，去籽）
姜：6 片
蒜蓉：1/2 tbsp
玉米粉：4 tbsp
腌制材料：
蚝油：1 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
鸡蛋：1 粒
生抽：1/2 tbsp
胡椒粉：1/4 tsp
盐：1/2 tsp
糖：1/2 tbsp
麻油：1/2 tbsp
自发面粉：1 tbsp
调味料：
番茄酱：1 tbsp
辣椒酱：1 tbsp
浙醋：1 tbsp
生抽：1 tbsp
糖：1/2 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
蜜糖：1 tbsp
黑酱油：适量
木薯粉：1/2 tbsp
清水：100mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把猪肉腌制约1个小时。
2）加入玉米粉，拌均匀。
3）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
4）烧少许油，爆香洋葱头，辣椒干，姜片和蒜蓉。
5）加入青灯笼椒，炒一下。
6）倒入调味料，煮滚。
7）加入炸好的猪肉，翻炒均匀即可。
调味料，所需的材料
把猪肉腌制约1个小时
加入玉米粉，拌均匀
烧热油，炸至金黄色
沥干油，待用
烧少许油，爆香洋葱头，辣椒干，姜片和蒜蓉
加入青灯笼椒，炒一下
倒入调味料，煮滚
加入炸好的猪肉，翻炒均匀即可
美美上桌了咯
YUM YUM
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