~BabyCat~: 杏仁饼

《杏仁饼》

香喷喷的又来啦！

有吸引到你吗？呵呵！ ^_^

食谱：

材料：

（A）
牛油：90g
糖粉：45g（过筛）

（B）
普通面粉：68g（过筛）
粘米粉：45g（过筛）
盐：一小撮

（C）
杏仁粉：45g

涂面用：
蛋黄：1 粒

做法：

1）把（A）打至松发，呈奶白色。
2）加入（B），搅拌均匀。
3）加入（C），混合均匀。
4）分割成 10g 一个小球。
5）表面涂上蛋黄液。
6）送入已预热的烤箱里，170度烤25分钟。