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Thursday, September 29, 2016

马来盏蕹菜

《马来盏蕹菜》

又叫 《马来风光》!

家常小菜!


食谱:

材料:

蕹菜:500g
辣椒仔:2 条(切粒)

香料:(搅烂)
虾米:30g
洋葱头:1 粒
蒜瓣:4 粒
辣椒仔:2 条
马来盏:约 8g
食油:2 tbsp

调味料:
盐:1/2 tsp
糖:1/2 tbsp
鸡精粉:1/4 tsp
生抽:1/2 tbsp


做法:

1)烧热适量的油,炒香搅烂好的香料。
2)加入蕹菜,辣椒仔和调味料,炒熟即可。



蕹菜,辣椒仔,调味料


香料 


香料搅烂后


炒香搅烂好的香料


加入蕹菜,辣椒仔和调味料,炒熟即可


搞定了!


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