~BabyCat~: 斑斓喜板

《斑斓喜板》

有点不漂亮，

下次再来！呵呵！ ^_^

食谱：

材料：

普通面粉：100g（过筛）
糯米粉：100g（过筛）
幼糖：80g
酵母：3g
斑斓水：125mL清水 + 1/2 tsp 斑斓精
玉米油：12g

做法：

1）先把酵母溶解在斑斓水里。
2）把普通面粉，糯米粉，幼糖和玉米油，拌均匀。
3）分次加入斑斓水，搓成团。
4）把面团分割 50g 一个。搓圆，稍微压扁，放在油纸上。
5）待发酵约30分钟。
6）大火蒸，20分钟即可。

注：手涂上少许油，可防粘。