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Thursday, August 25, 2016

咸菜咖哩肉条

《咸菜咖哩肉条》

不错的配搭,

也不错吃!

美味! ^_^ 

食谱:

材料:

猪肉:350g(切条)
咸菜:80g(切条,浸淡)
番茄:1 粒(切块)
青灯笼椒:1 个(切块)
蒜蓉:1/2 tbsp

腌制材料:
鲍鱼汁:1/2 tbsp
咖哩粉:1 tbsp
盐:1/2 tsp

调味料:
海鲜酱:1 tbsp
生抽:1 tbsp
糖:1/2 tbsp
清水:50 mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)把猪肉腌制约30分钟。
2)烧少许油,爆香蒜蓉。
3)加入猪肉,炒均。
4)加入咸菜,番茄和青灯笼椒,炒香。
5)倒入调味料,炒均,煮滚即可。


把猪肉腌制约30分钟


调味料和其他材料


爆香蒜蓉


加入猪肉,炒均


加入咸菜,番茄和青灯笼椒,炒香


倒入调味料,炒均,煮滚即可


哇!好像很好吃哦!


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