~BabyCat~: 咸菜咖哩肉条

《咸菜咖哩肉条》

不错的配搭，

也不错吃！

美味！ ^_^

食谱：

材料：

猪肉：350g（切条）
咸菜：80g（切条，浸淡）
番茄：1 粒（切块）
青灯笼椒：1 个（切块）
蒜蓉：1/2 tbsp

腌制材料：
鲍鱼汁：1/2 tbsp
咖哩粉：1 tbsp
盐：1/2 tsp

调味料：
海鲜酱：1 tbsp
生抽：1 tbsp
糖：1/2 tbsp
清水：50 mL
*搅拌均匀，待用。

做法：

1）把猪肉腌制约30分钟。
2）烧少许油，爆香蒜蓉。
3）加入猪肉，炒均。
4）加入咸菜，番茄和青灯笼椒，炒香。
5）倒入调味料，炒均，煮滚即可。