泰式香柠酱汁

《泰式香柠酱汁》

这酱汁不错吃的哦！

又开胃！ 

可以用来蒸鱼，蒸其它海鲜的！

材料：

蒜茸：1 tbsp
辣椒仔：10条（切碎）
香茅：3 支（切段，拍扁）

调味料：
浓缩酸柑汁：3 tbsp（可用新鲜酸柑）
柠檬：2 粒（取汁）
鱼露：4 tbsp
糖：5 tbsp
盐：少许
清水：100 mL
*搅拌均匀，待用。


做法：

1）烧少许油，爆香蒜蓉，辣椒仔和香茅。
2）倒入调味料，煮至滚即可。

所需材料

调味料，搅拌均匀，待用

爆香蒜蓉，辣椒仔和香茅

倒入调味料

煮至滚即可

可以烹调美食了！ ^^