~BabyCat~: 蜜汁鲍鱼菇

《蜜汁鲍鱼菇》

炸鲍鱼菇，

配上酱汁，

好吃哟！

食谱：

材料：

鲍鱼菇：1 包（200g）
青灯笼椒：1 个（切块）
红灯笼椒：1 个（切块）
白芝麻：1 tbsp

调味料：
番茄酱：2 tbsp
辣椒酱：2 tbsp
清水：4 tbsp
糖：1 tbsp
盐：1/4 tsp
黑酱油：少许
*搅拌均匀，待用。

沾面用：
鸡蛋：1 粒（打散）
普通面粉：2 tbsp
自发面粉：2 tbsp

做法：

1）鲍鱼菇沾上蛋液，再沾上粉类。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
3）烧少许油，放入白芝麻，炒香。
4）加入青红灯笼椒，炒一下。
5）倒入调味料，煮滚。
6）把煮好的酱汁，淋在炸好的鲍鱼菇上即可。