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Friday, July 29, 2016

香脆椰子饼

《香脆椰子饼》

香喷喷啊~~~

香香脆脆的椰子饼!!!

好吃好吃! ^_^ 




食谱:

材料:

牛油:150g
普通面粉:175g(过筛)
发粉:1/2 tsp(过筛)
幼糖:75g
椰丝干:50g
蛋黄:1 粒

涂面用:
蛋白:1 粒


做法:

1)把普通面粉,发粉,幼糖和椰丝干搅拌均匀。
2)加入牛油,混合均匀。
3)加入蛋黄,揉成面团。
4)放进冰箱冷藏20分钟。
5)把面团擀成 0.5cm 厚,用模具压出形状。
6)表面涂上蛋白。
7)放入已预热的烤箱里,210度烤20分钟或至金黄色。




所需材料


把普通面粉,发粉,幼糖和椰丝干搅拌均匀


加入牛油,混合均匀


加入蛋黄,揉成面团


成团后,放进冰箱冷藏20分钟


把面团擀成 0.5cm 厚,用模具压出形状


表面涂上蛋白,送入已预热的烤箱里


出炉了咯!


YUMMY YUMMY 


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