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Friday, July 15, 2016

酱爆大葱鸡

《酱爆大葱鸡》

YUMMY YUMMY 酱汁!

不错吃! ^_^ 




食谱:

材料:

鸡:半只(切块)
洋葱头:1 粒(切片)
蒜米:6 瓣(切片)
辣椒仔:3 条(切粒)

调味料:
豆酱:1 tbsp
生抽:1 tbsp
绍兴酒:2 tbsp
黑酱油:适量
清水:50 mL +/-
盐:少许


做法:

1)烧少许油,爆香洋葱头,蒜米和辣椒仔。
2)加入鸡块,炒至半熟。
3)倒入调味料,翻炒均匀。
4)中小火,关盖,焖至熟即可。




所需材料


爆香洋葱头,蒜米和辣椒仔


加入鸡块,炒至半熟


倒入调味料,翻炒均匀

中小火,关盖,焖至熟即可


当当当!!!


上菜了咯!

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