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Wednesday, June 29, 2016

沙葛馅

《沙葛馅》

多用途的馅料!

好吃!又可以做很多的配搭!

可以拿来做包子,餐包,饺子,春卷 ...... 等等 ... 等等 ...


食谱:

材料:

沙葛:350g(切丝)
红萝卜:1 条(切丝)
木耳:1 朵(切丝)
虾米:2 tbsp(浸软,切碎)
蒜蓉:1 tbsp

调味料:

生抽:1 tbsp
蚝油:1 tbsp
盐:1 tsp
糖:1 tsp
胡椒粉:1 tsp
黑胡椒粉:少许
鸡精粉:1 tsp
黑酱油:数滴
清水:50 mL


做法:

1)烧少许的油,爆香蒜蓉。
2)加入虾米,炒香。
3)加入沙葛,红萝卜和木耳,翻炒均匀。
4)倒入调味料,拌均。
5)关盖,焖 5 分钟。
6)盛起,待凉,备用。


主要材料


材料切好,调味料


爆香蒜蓉


加入虾米,炒香


加入沙葛,红萝卜和木耳,翻炒均匀


倒入调味料,拌均,关盖,焖 5 分钟


美味的馅料炒好了咯!


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