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Wednesday, May 11, 2016

金针香炸丸

《金针香炸丸》

好香脆哦!好吃! ^_^ 

像不像迷你水母? 

还是像不像鱿鱼的须?呵呵~~~ 




食谱:

材料:

金针菇:2 包
胶鱼猪肉滑:300g
鲜虾:去壳后 100g(切粒)
沙葛:30g (切粒)
面包糠(白色和橙色):适量
炸鸡粉:适量

调味料:

麻油
生抽
胡椒粉
*全部适量。 

做法:
1)把调味料和鲜虾加入胶鱼猪肉滑搅拌均匀至起胶。
2)再加入沙葛,拌均匀即可。
3)金针菇沾上炸鸡粉,炸至金黄色即可,待用。
4)拿适量的已搅好的胶肉,裹上炸好的金针菇,沾上面包糠。
5)烧热油,炸至金黄色即可。
6)可以配上Mayonnaise,辣椒酱,Cheesy 酱享用哦。




主要的材料


调味料和鲜虾加入胶鱼猪肉滑搅拌均匀至起胶


加入沙葛,拌均匀即可


金针菇沾上炸鸡粉


炸至金黄色即可


沥干油,待用


白色和橙色的面包糠


Mix,拌均


拿适量的已搅好的胶肉,裹上炸好的金针菇,沾上面包糠


烧热油,炸至金黄色即可


沥干油


美美上碟了咯~呵呵


水母?鱿鱼的须?


香喷喷!!!


配上Mayonnaise,辣椒酱,Cheesy 酱享用


有多的香脆金针菇


YUMMY YUMMY!!!




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