全菇类配上包菜花！
再用鲍鱼汁调味~
清甜好吃！
食谱：
材料：
包菜花：半粒
白玉菇：半包
灵芝菇：半包
鸡肉菇：1 条（切片）
冬菇：3 粒（切片）
西芹：1 条（切片）
豆腐卜：2 粒（切块）
红萝卜：1 小段（切丝）
姜：少许（切丝）
调味料：
鲍鱼汁：2 tbsp
生抽：1 tbsp
糖：1 tsp
盐：1/2 tsp
清水：150 mL
*搅拌均匀，待用。
打芡：
玉米粉加少许水，拌均。
做法：
1）预先把包菜花，西芹和红萝卜丝烫熟。
2）烧热油，爆香姜丝。
3）放入冬菇，炒香。
4）再放入其他菇类，和豆腐卜，炒均。
5）接着放入烫好的包菜花，西芹和红萝卜，炒均。
6）倒入调味料，翻炒均匀至滚。
7）最后，打芡即可。
调味料拌均，待用
要用到的材料
把所有的材料都处理好的
预先把包菜花，西芹，红萝卜丝烫熟
烧热油，爆香姜丝
放入冬菇，炒香
再放入其他菇类，和豆腐卜，炒均
接着放入烫好的包菜花，西芹和红萝卜，炒均
倒入调味料，翻炒均匀至滚
最后，打芡即可
上碟，享用了！
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