脆炸猪扒沾上此酱料，不错吃的哦！
食谱：
材料：
肉眼：450g（切片好的猪扒）
玉米粉：适量（沾粉用的）
腌制材料：
蚝油：1 tbsp
糖：1.5 tsp
盐：1/2 tsp
麻油：1/2 tsp
面粉：1.5 tbsp
苏打粉：1/2 tsp
清水：100 mL
调味料：
番茄酱：3 tbsp
辣椒酱：1 tbsp
糖：1 tbsp
盐：1/2 tsp
生抽：1/2 tbsp
清水：5 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）用刀背在猪扒上敲打几下。
2）加入腌制材料，腌制至少2个小时。
3）猪扒沾上玉米粉，烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
4）留一汤匙的腌制酱料，加入调味料里，然后把酱料煮滚，加入炸好的猪扒，拌均匀即可。
猪扒加入腌制材料，腌制至少2个小时
调味料拌均匀，待用
猪扒沾上玉米粉
烧热油，炸至金黄色
沥干油
留一汤匙的腌制酱料，加入调味料里
酱料煮滚后，加入炸好的猪扒，拌均匀即可
美美上碟了！
美味美味！！！
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