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Friday, April 22, 2016

迷你煲仔饭

《迷你煲仔饭》

一个人的餐单!!! ^_^

也可以很美味哦~~~ YUMMY!!!


食谱:

材料:

鸡腿肉:1 只(切块)
腊肠:1 小条(切片)
香菇:2 朵(切片)
香米:1 杯半(我用珍珠米)
清水:1 杯半

调味料:
胡椒粉

生抽
黑酱油

腌制鸡腿材料:
蚝油
麻油
胡椒粉
生抽
*腌制至少2个小时,或冷藏过夜。

做法:
1)把米洗干净后,放入煲仔里,加入清水。
2)再加入调味料,搅拌均匀。
3)烧热油,爆香蒜蓉,预先把鸡腿肉,腊肠和香菇,炒至半熟。
4)然后把炒好的材料放入煲仔里。
5)关上盖子后,就可以开始烹煮了。
6)红灯转绿灯,代表煮好了哦。

*可以用普通饭煲,材料不需预先炒。饭煮到半熟,加入煮至熟即可。


把材料准备好


腌制好鸡腿肉


我把鸡腿肉腌制至过夜


腊肠和香菇切片好的


我用的珍珠米


把米洗干净后,放入煲仔里,加入清水,再加入调味料


搅拌均匀后


预先煮至半熟的材料,放入煲仔里


关上盖子后,就可以开始烹煮了


香喷喷~ 煮好了哦 ^^ 


可以开餐了~~ YUM YUM!!!



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