~BabyCat~: 迷你煲仔饭

《迷你煲仔饭》

一个人的餐单！！！ ^_^

也可以很美味哦~~~ YUMMY！！！

食谱：

材料：

鸡腿肉：1 只（切块）
腊肠：1 小条（切片）
香菇：2 朵（切片）
香米：1 杯半（我用珍珠米）
清水：1 杯半

调味料：
胡椒粉
盐
生抽
黑酱油

腌制鸡腿材料：
蚝油
麻油
胡椒粉
生抽
*腌制至少2个小时，或冷藏过夜。

做法：
1）把米洗干净后，放入煲仔里，加入清水。
2）再加入调味料，搅拌均匀。
3）烧热油，爆香蒜蓉，预先把鸡腿肉，腊肠和香菇，炒至半熟。
4）然后把炒好的材料放入煲仔里。
5）关上盖子后，就可以开始烹煮了。
6）红灯转绿灯，代表煮好了哦。

*可以用普通饭煲，材料不需预先炒。饭煮到半熟，加入煮至熟即可。