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Saturday, April 23, 2016

姜丝木耳蒸鸡

《姜丝木耳蒸鸡》

午餐时间到!!! 

蒸到香味飘出来了~~~ 

嗅到就想吃了 ^_^ 


食谱:

材料:
鸡肉:1 个鸡腿肉(去骨,切块)
木耳:1 朵(切丝)
姜:少许(切丝)
龙眼干:5 粒

香米:1 杯(我用珍珠米)
清水:1 杯

调味料:


生抽
胡椒粉
绍兴酒
麻油
木薯粉
*全部适量,搅拌均匀。

做法:
1)将调味料加入鸡块里,搅拌均匀。(我腌制至过夜,更加入味)
2)把米洗干净后,放入煲仔里,加入清水。
3)再把腌制好的鸡块放入铁盘上,加入木耳丝,姜丝和龙眼干。
4)关上盖子,开始烹煮。


所需材料


将调味料加入鸡块里,搅拌均匀


把腌制好的鸡块放入铁盘上,加入木耳丝,姜丝和龙眼干


香喷喷~ 煮好了~ 可以开餐了~ 


配上白饭~ YUMMY YUMMY!!! 


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