~BabyCat~: 姜丝木耳蒸鸡

《姜丝木耳蒸鸡》

午餐时间到！！！

蒸到香味飘出来了~~~

嗅到就想吃了 ^_^

食谱：

材料：
鸡肉：1 个鸡腿肉（去骨，切块）
木耳：1 朵（切丝）
姜：少许（切丝）
龙眼干：5 粒

香米：1 杯（我用珍珠米）
清水：1 杯

调味料：
糖
盐
生抽
胡椒粉
绍兴酒
麻油
木薯粉
*全部适量，搅拌均匀。

做法：
1）将调味料加入鸡块里，搅拌均匀。（我腌制至过夜，更加入味）
2）把米洗干净后，放入煲仔里，加入清水。
3）再把腌制好的鸡块放入铁盘上，加入木耳丝，姜丝和龙眼干。
4）关上盖子，开始烹煮。