《黄金芝士波》&《炸黄金滚球》

《黄金芝士波》+《炸黄金滚球》 

同样的黄金球，

分别裹了有芝士的《黄金芝士波》和无芝士的《炸黄金滚球》 ^_^ 

妈妈不喜欢芝士，当然也要做一些无芝士的给她享用咯~呵呵~ 

《黄金芝士波》

《炸黄金滚球》

食谱：

材料：

马铃薯：2 粒
红萝卜：1 条
长香肠：3 条（切粒）
火腿/熏肉：2 片（切粒）
洋葱头：1 粒（切粒）
青葱：1 tbsp
芫茜：1 tbsp
盐：1 tsp 
胡椒粉：1/4 tsp

内馅：
Cheddar Cheese：适量（切块）

沾料：
鸡蛋：1 粒
木薯粉：适量
面包糠：适量

做法：
1）先把马铃薯和红萝卜去皮，蒸熟，压烂。
2）再把其它的材料放进去，搅拌均匀。（可以用Tesco面包机，# 8（Dough）帮忙拌均）
3）用汤匙，拿大概一汤匙大小泥团，搓圆。
4）稍微摊开，放入芝士块，再搓圆。其余的一样做法，搓完。
5）接着，把已搓好的波球沾上木薯粉，再沾上蛋液，再滚上面包糠即可。
6）滚热油，炸至金黄色即可。

香肠，熏肉，洋葱头 - 切粒待用

马铃薯和红萝卜，蒸熟了，压烂

把其它材料加入，拌均匀

沾料

把泥团都搓圆

（有芝士的）

（无芝士的）

沾上木薯粉

沾上蛋液，再滚上面包糠

待炸中

热油，炸至金黄色

炸好了哦！！！放上黄瓜做装饰，来分别这是无芝士的 ^^ 

中央放上芫茜装饰 - 有芝士的 :P  

YUMMY YUMMY !!!