甘香酱汁

《甘香酱汁》

很不错的一个酱汁~

可以拿来做很多菜肴哦 ^_^ 

食谱：

材料：

虾米：70g （洗净，切碎）
蒜蓉：1 tbsp
洋葱头：2 粒（切片）
咖哩叶：适量
辣椒干：约10 条（切半）

调味料：
咖哩粉：2 tbsp
辣椒粉：1 tbsp
蚝油：3 tbsp
生抽：1 tbsp
糖：1 tsp
盐：1/2 tsp
黑酱油：1/4 tsp
清水：3 tbsp
*可先拌均，待用。

做法：
1）烧热少许的油，爆香蒜蓉。
2）再放入虾米爆香，然后再放入，洋葱头，咖哩叶和辣椒干，炒香。
3）接着放入调味料炒香，至滚即可。

所需的材料

调味料（哎呀缺了盐和清水入镜头@@） 

都切好 ^^ 

炒香至滚了哦~ :)