只用厨房仅有的材料做的，呵呵~
刚好有半只的白斩鸡，就顺便拿来做这道菜了~ ^^
食谱：
材料：
鸡肉：半只
蒜蓉：1 tbsp
洋葱头：半粒 （切片）
辣椒干：10 条
小辣椒：4 条切半
酱料：（全部材料搅拌均匀备用）
清水：200 mL
蚝油：2 tbsp
生抽：1 tbsp
黑酱油：1 tbsp
糖：1 tsp
木薯粉：1/2 tsp
盐: 1tsp
做法：
1）烧热少许麻油，把鸡肉炒熟。拿起，沥干。
2）再烧热少许麻油，把蒜蓉爆香。再放入洋葱头，辣椒干和小辣椒和鸡肉炒一炒。
3）然后，再把酱料倒入，炒至稍微收干即可。
把酱料材料准备好
蒜蓉，洋葱头，辣椒干和小辣椒
我的白斩鸡 :P
把酱料搅拌均匀备用
烧热少许麻油，把鸡肉炒熟
把蒜蓉爆香。再放入洋葱头，辣椒干和小辣椒炒一炒
把鸡肉和酱料倒入，炒至稍微收干即可
上菜了哦！！！
要开餐了！！！
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