~BabyCat~: 黑椒猪扒块

《黑椒猪扒块》

简单又好吃！！！

食谱：

材料：
肉眼：280g + （切片）

腌料：
黑胡椒粉：1 tsp （家里没有，我用白胡椒粉）
麻油：1 tsp
生抽：1 tsp
盐：1/4 tsp

酱料：
黑椒酱：2.5 tbsp
清水：3 tbsp

做法：
1）用刀背在猪肉片“dok dok”几下。
2）将猪肉片加入腌料，腌制至少30分钟。
3）热滚油，煎熟猪肉片。盛起，沥干。
4）热少许油，放入酱料和煎好的猪肉片，慢火煎至汁浓即可。