★巧克力海绵蛋糕★

 ★巧克力海绵蛋糕★




食谱: 

材料: 

海绵蛋糕预拌粉: 200g 

鸡蛋: 4粒 

牛奶/水: 40ml 

溶化牛油: 67g  


蛋糕模: 7" 


做法: 

1) 把蛋糕粉+鸡蛋+牛奶/水混合一起。

2) 用搅拌机把混合物打发。打发了,可在面糊上划8字,不会消失的。 

3) 溶化牛油要用翻拌式混进面糊里。要轻和快,以免消泡。

4) 放入已预热的烤箱,底层,上下火, 150度,烤50分钟或至熟。

5) 倒扣放凉。