豆酱 + 椰糖
感觉还 OK 哦 ^_^
食谱:
材料:
全鸡腿肉:3 只(切块)
蒜蓉:1 tbsp
腌制材料:
盐:1/2 tsp
鸡精粉:1/2 tsp
木薯粉:2 tbsp
调味料:
豆酱:1 tbsp
椰糖:30g
生抽:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp
麻油:少许
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。
做法:
1)把鸡块腌制约15分钟。
2)烧少许油,把鸡块炒至转色。
3)放入蒜蓉爆香。
4)倒入调味料炒均匀,煮至浓稠即可。
把鸡块腌制约15分钟
调味料
烧少许油,把鸡块炒至转色
放入蒜蓉爆香
倒入调味料炒均匀
煮至浓稠即可
上桌咯!
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