~BabyCat~: 核桃香蕉杯子蛋糕

《核桃香蕉杯子蛋糕》

有核桃，有香蕉，有巧克力，有蛋糕，

小小的，可口的 Cupcake ！ ^_^

食谱：

材料：

（A）
鸡蛋：2 粒
黑糖/黄糖/红糖：70g
幼糖：50g

（B）
玉米油：120g
牛奶：50g

（C）
香蕉：约250g（压成泥 + 1tbsp 柠檬汁）
烘香核桃：75g（稍微捏碎）

（D）
低筋面粉：225g（过筛）
发粉：1 tsp（过筛）
苏打粉：1/2 tsp（过筛）

装饰：
巧克力米：适量

做法：

1）把鸡蛋打至起泡，浓厚。
2）加入两种糖，打均匀至浓厚的面糊。
3）慢慢加入（B），搅拌均匀。
4）加入（C），混合均匀。
5）加入（D），拌均匀。
6）将面糊倒入杯子里约8分满。撒上巧克力米装饰。
7）放入已预热的烤箱里，180度烤30分钟或至熟。