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Monday, May 29, 2017

核桃香蕉杯子蛋糕

《核桃香蕉杯子蛋糕》

有核桃,有香蕉,有巧克力,有蛋糕,

小小的,可口的 Cupcake ! ^_^ 


食谱:

材料:

(A)
鸡蛋:2 粒
黑糖/黄糖/红糖:70g
幼糖:50g

(B)
玉米油:120g
牛奶:50g

(C)
香蕉:约250g(压成泥 + 1tbsp 柠檬汁)
烘香核桃:75g(稍微捏碎)

(D)
低筋面粉:225g(过筛)
发粉:1 tsp(过筛)
苏打粉:1/2 tsp(过筛)

装饰:
巧克力米:适量


做法:

1)把鸡蛋打至起泡,浓厚。
2)加入两种糖,打均匀至浓厚的面糊。
3)慢慢加入(B),搅拌均匀。
4)加入(C),混合均匀。
5)加入(D),拌均匀。
6)将面糊倒入杯子里约8分满。撒上巧克力米装饰。
7)放入已预热的烤箱里,180度烤30分钟或至熟。



所需要的材料


把鸡蛋打至起泡,浓厚


加入两种糖


打均匀至浓厚的面糊


慢慢加入(B),搅拌均匀


加入(C)


混合均匀


加入(D),拌均匀


拌好的面糊


将面糊倒入杯子里约8分满


撒上巧克力米装饰

送入烤箱


出炉了咯




YUMMY 



好吃好吃


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