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Monday, May 8, 2017

花肉拌双鱼

《花肉拌双鱼》

简易的材料,

煮出来好好吃哦!


食谱:

材料:

花肉:250g(切片)
鱼饼:1 条(切片,炸香)
江鱼仔:20g(炸香)
辣椒仔:2 条(切粒)
蒜蓉:1/2 tbsp

调味料:
豆酱:1 tbsp
蚝油:1/2 tbsp
生抽:1/2 tbsp
糖:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
黑酱油:1/2 tsp
清水:2 tbsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧少许油,爆香蒜蓉和辣椒仔。
2)加入花肉,炒熟。
3)倒入调味料,煮滚,至稍微收干。
4)加入炸香的鱼饼和江鱼仔,翻炒均匀即可。



所需要用到的材料


各自把鱼饼和江鱼仔炸香


烧少许油,爆香蒜蓉和辣椒仔


加入花肉,炒熟


倒入调味料,煮滚,至稍微收干


加入炸香的鱼饼和江鱼仔,翻炒均匀即可


上碟了咯




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