金沙小鸡块来咯！
YUMYUM ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿肉：3 只（切块）
咸蛋黄：3 粒（蒸熟，压烂）
咖哩叶：数十片
蒜蓉：1 tbsp
辣椒仔：2 条（切粒）
牛油：2 tbsp
腌制材料：
鸡蛋：1 粒
麻油：1/2 tbsp
胡椒粉：1/2 tsp
盐：1/2 tsp
糖：1/2 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
自发面粉：2 tbsp
蕃薯粉：2 tbsp
做法：
1）把鸡块腌制约30分钟。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
3）烧溶牛油，把香蒜蓉，辣椒仔和咖哩叶。
4）加入咸蛋黄，炒至起泡。
5）加入炸好的鸡块，翻炒均匀即可。
把鸡块腌制约30分钟
咸蛋黄，蒜蓉，辣椒仔，咖哩叶
烧热油，炸至金黄色
沥干油，待用
烧溶牛油，把香蒜蓉，辣椒仔和咖哩叶
加入咸蛋黄，炒至起泡
加入炸好的鸡块，翻炒均匀即可
煮好了咯
YUMMY
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