好吃的鱼来啦！
开心用餐！ ^_^
食谱：
材料：
红枣鱼：1 条
姜片：20g
青葱：1 束（切段）
蒜蓉：2 tbsp
姜丝：20g
酱汁：
蚝油：50g
生抽：50g
糖：20g
绍兴酒：1 tbsp
胡椒粉：1/2 tsp
清水：100mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把姜片铺在蒸盘上，然后把鱼放上，大火蒸至熟，取出，倒掉多余的水。
2）各自把蒜蓉和姜丝都炸香，备用。
3）把酱汁和青葱段煮滚。
4）把煮好的酱汁淋在蒸好的鱼上，放上炸香的蒜蓉和姜丝，即可享用了。
清蒸鱼酱参考：
《 按我 》
所用到的材料
把姜片铺在蒸盘上，然后把鱼放上，大火蒸至熟，取出，倒掉多余的水
各自把蒜蓉和姜丝都炸香，备用
（一下错手，全倒进去了）
煮好的酱汁
把煮好的酱汁淋在蒸好的鱼上，放上炸香的蒜蓉和姜丝
即可享用了
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