蜜汁素叉烧

《蜜汁素叉烧》

《斋叉烧》

去素食店 / 经济饭档口吃东西时，

必拿的一道菜，

真的很YUMMY！

食谱：

材料：

素叉烧：300g（切片）
蒜茸：1/2 tbsp
白芝麻：1 tbsp

调味料：
蚝油：1 tbsp
生抽：1 tbsp
黑酱油：1/2 tsp
叉烧酱：1 tbsp
玉米粉：1 tbsp
糖：2 tbsp
清水：100mL
*搅拌均匀，待用。


做法：

1）烧少许油，爆香蒜蓉。
2）加入白芝麻，炒香。
3）加入素叉烧，翻炒均匀。
4）倒入调味料，炒均。煮滚，至稍微收干即可。


*** 我不是全素者。吃素者，请自行换去素食材料。

做法参考可以游览这里：
《 按我 》

煮滚，至稍微收干即可

煮好了咯

好吸睛呀

YUM YUM