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Tuesday, March 21, 2017

蜜汁素叉烧

《蜜汁素叉烧》

《斋叉烧》

去素食店 / 经济饭档口吃东西时,

必拿的一道菜,

真的很YUMMY!




食谱:

材料:

素叉烧:300g(切片)
蒜茸:1/2 tbsp
白芝麻:1 tbsp

调味料:
蚝油:1 tbsp
生抽:1 tbsp
黑酱油:1/2 tsp
叉烧酱:1 tbsp
玉米粉:1 tbsp
糖:2 tbsp
清水:100mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧少许油,爆香蒜蓉。
2)加入白芝麻,炒香。
3)加入素叉烧,翻炒均匀。
4)倒入调味料,炒均。煮滚,至稍微收干即可。


*** 我不是全素者。吃素者,请自行换去素食材料。

做法参考可以游览这里:
《 按我 》




煮滚,至稍微收干即可



煮好了咯



好吸睛呀



YUM YUM



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