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Tuesday, February 28, 2017

豉油皇虾

《豉油皇虾》

吃虾吃虾!

吃了笑哈哈! ^_^ 


食谱:

材料:

虾:约 10 只
青葱:2 束(切段)
蒜蓉:1/2 tbsp
辣椒仔:3条(切粒)

腌制材料:
生抽:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
玉米粉:1/2 tbsp
胡椒粉:1/2 tsp
糖:1/2 tbsp
麻油:1/2 tbsp

调味料:
生抽:2 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
盐:少许
黑酱油:少许


做法:

1)把虾腌制约5分钟。
2)烧少许油,爆香蒜蓉,辣椒仔和青葱白。
3)加入腌制好的虾,炒至转色。
4)倒入调味料,焖煮1分钟或至熟。
5)加入青葱短,翻炒均匀即可。



把虾腌制约5分钟


配料,调味料


烧少许油,爆香蒜蓉,辣椒仔和青葱白


加入腌制好的虾,炒至转色


倒入调味料,焖煮1分钟或至熟



加入青葱短,翻炒均匀即可


上桌啦!





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