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Monday, December 26, 2016

核桃酥

《核桃酥》

初次的杰作,兴奋兴奋!

真的好香哦!!!

还被称说,买回来的吗?

(暗爽)呵呵! ^_^ 


食谱:

材料:

(A)
牛油:120g
白油:30g
糖粉:150g(过筛)

(B)
鸡蛋:1 粒

(C)
普通面粉:300g(过筛)
苏打粉:1/2 tsp(过筛)
发粉:1/2 tsp(过筛)
臭粉:1/4 tsp
盐:1/4 tsp

(D)
核桃:60g(烘香,敲碎)


涂面用:
蛋黄:1 粒
核桃:适量


做法‘:

1)用刮刀把(A)搅拌均匀。
2)加入(B),轻轻拌均。
3)加入(C),拌均成团。
4)加入(D),混合均匀。
5)分割成 50g 一粒,搓圆。
6)稍微压扁,中央按成小凹。
7)涂上蛋黄液,放上一颗核桃。
8)放入已预热的烤箱里,180度烤35分钟。



所用到的材料


用刮刀把(A)搅拌均匀


加入(B),轻轻拌均


加入(C),拌均成团


加入(D),混合均匀


混合均匀成团了


蛋黄,涂面用的


分割成 50g 一粒,搓圆


稍微压扁,中央按成小凹


涂上蛋黄液,放上一颗核桃

送入烤箱


出炉了咯


香香


有没有漂亮呀?



YUM YUM 


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