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Saturday, December 10, 2016

麦片椰丝曲奇

《麦片椰丝曲奇》

香喷喷的饼干出炉了咯!!! 


食谱:

材料:

(A)
牛油:100g
糖粉:100g(过筛)
糖浆(Golden Syrup):1 tsp

(B)
低粉:85g(过筛)
发粉:1/2 tsp(过筛)
苏打粉:1/4 tsp(过筛)

(C)
干椰丝:10g
麦片:50g

沾面用:
蛋白:1 粒
干椰丝:适量


做法:

1)把(A)打至松发,呈奶白色。
2)加入(B),搅拌均匀。
3)加入(C),拌均成团。
4)分割成 10g 一个小球。
5)沾上蛋白,裹上干椰丝。
6)放入已预热的烤箱里,170度烤30分钟,或至熟即可。
7)取出,待凉,收藏。



所需的材料


把(A)打至松发,呈奶白色


加入(B),搅拌均匀


加入(C),拌均成团


成团了


沾面用的


分割成 10g 一个小球


沾上蛋白,裹上干椰丝


放入已预热的烤箱里,170度烤30分钟,或至熟即可


取出,待凉,收藏



美美出炉了咯


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