~BabyCat~: 冬粉包菜丝

《冬粉包菜丝》

有菜又有粉吃！ ^_^

食谱：

材料：

包菜：200g（切丝）
冬粉：40g（浸软，剪段）
红萝卜：少许（切丝）
虾米：20g（浸软，切碎）
洋葱头：1 粒（切丝）
蒜茸：1/2 tbsp

调味料：
蚝油：1 tbsp
生抽：1 tbsp
浓缩鸡精：1/2 tbsp
糖：1/2 tbsp
胡椒粉：1/2 tsp
清水：150mL

做法：

1）烧少许油，爆香蒜蓉，洋葱头和虾米。
2）加入包菜和红萝卜，炒均。
3）倒入调味料和冬粉，翻炒均匀。
4）焖煮至稍微收汁即可。