好好吃的蒸鸡腿肉！ ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿肉：1 只（切丁）
姜茸：2 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
青葱粒：适量
芫茜：适量
腌制材料：
盐：1/2 tsp
麻油：1/4 tsp
姜茸：1/2 tbsp
绍兴酒：1/2 tbsp
木薯粉：1/4 tsp
鸡精粉：1/2 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把腌制材料加入鸡丁里，拌均匀，腌制至少1个小时。（可以直接腌制在蒸盘上）
2）铺上姜茸，倒入绍兴酒。
3）烧滚一锅水，小火蒸约20-25分钟即可。
4）撒上青葱粒和芫茜，就可以享用了咯。
腌制材料和鸡腿肉
把腌制材料加入鸡丁里，拌均匀，腌制至少1个小时
铺上姜茸，倒入绍兴酒
烧滚一锅水，小火蒸约20-25分钟即可
撒上青葱粒和芫茜，就可以享用了咯
YUM YUM
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