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Tuesday, September 13, 2016

妈蜜蜜汁鸡

《妈蜜蜜汁鸡》

甜甜蜜蜜的鸡肉! ^_^ 


食谱:

材料:

全鸡腿:2 只(切块)
白芝麻:1/2 tbsp

腌制材料:
胡椒粉:1/2 tsp
盐:1 tsp
鸡精粉:1 tsp

调味料:
生抽:1 tbsp
绍兴酒:1.5 tbsp
盐:1/4 tsp
黑胡椒粉:1/4 tsp
蜜糖:3 tbsp
妈蜜:1/2 tsp
黑酱油:少许
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)先把鸡块腌制约30分钟。
2)烧热油,把鸡块煎香。(拿起多余的油/沥干油)
3)剩少许的油,爆香白芝麻。
4)倒入调味料,和鸡块拌均匀。煮至收干即可。


先把鸡块腌制约30分钟


调味料,白芝麻


烧热油,把鸡块煎香


剩少许的油,爆香白芝麻


倒入调味料,和鸡块拌均匀。煮至收干即可。


YUM YUM 



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