~BabyCat~: 丝瓜炒杂

《丝瓜炒杂》

有剩下的丝瓜，

继续做这个菜肴！

YUM YUM！！！

食谱：

材料：

丝瓜：170g（切片）
红萝卜：适量（切丝）
青灯笼椒：半粒（切块）
鱼饼：1 块（切片）
鲜虾：6 只
鸡腿菇：2 个（切片）
蒜蓉：1/2 tbsp
姜：适量（切片）

调味料：
蚝油：1 tbsp
糖：1/2 tsp
盐：1/2 tsp
胡椒粉：1/4 tsp
浓缩鸡精：1/2 tbsp
清水：50 mL
*搅拌均匀，待用。

做法：

1）烧少许油，爆香蒜蓉。
2）加入鱼饼和鲜虾，炒香。
3）加入其它材料，翻炒均匀。
4）倒入调味料，炒均，煮滚。
5）焖至软即可。