Unique Pages

Saturday, August 27, 2016

丝瓜炒杂

《丝瓜炒杂》

有剩下的丝瓜,

继续做这个菜肴! 

YUM YUM!!!


食谱:

材料:

丝瓜:170g(切片)
红萝卜:适量(切丝)
青灯笼椒:半粒(切块)
鱼饼:1 块(切片)
鲜虾:6 只
鸡腿菇:2 个(切片)
蒜蓉:1/2 tbsp
姜:适量(切片)

调味料:
蚝油:1 tbsp
糖:1/2 tsp
盐:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
浓缩鸡精:1/2 tbsp
清水:50 mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧少许油,爆香蒜蓉。
2)加入鱼饼和鲜虾,炒香。
3)加入其它材料,翻炒均匀。
4)倒入调味料,炒均,煮滚。
5)焖至软即可。


材料都准备好


爆香蒜蓉


加入鱼饼和鲜虾,炒香


加入其它材料,翻炒均匀


倒入调味料,炒均,煮滚

焖至软即可


煮好了咯~


YUM YUM 

No comments:

Post a Comment