~BabyCat~: 甘香苏东

《甘香苏东》

香喷喷，微辣的~

好吃好吃！ ^_^

食谱：

材料：

苏东：3 只（切块）
虾米：40g（浸软，切碎）
辣椒：2 条（切粒）
洋葱头：1 粒（切片）
蒜蓉：1/2 tbsp
咖哩叶：数十片

调味料：
蚝油：3 tbsp
生抽：1 tbsp
咖哩粉：2 tbsp
辣椒粉：1 tbsp
糖：1 tsp
盐：1/2 tsp
黑酱油：少许
清水： 3 tbsp
*搅拌均匀，待用。

做法：

1）烧一锅水，放入苏东烫，一卷起便要捞起。沥干水，待用。
2）烧少许油，爆香蒜蓉，洋葱头，辣椒，咖哩叶和虾米。
3）加入调味料，翻炒均匀。
4）加入苏东，炒均，即可。