~BabyCat~: 苦瓜菜脯炒蛋

《苦瓜菜脯炒蛋》

炒蛋香，

脆口的菜脯，

加入苦瓜片，

不错吃呀！ ^_^

食谱：

材料：

鸡蛋：3 粒（打散）
菜脯粒：60g（浸泡水里）
苦瓜：200g（切片，浸泡盐水）
红萝卜丝：适量

调味料：
盐：1/2 tsp
生抽：1 tbsp
绍兴酒：1 tsp
胡椒粉：1/4 tsp
*搅拌均匀，待用。

做法：

1）烧少许油，炒香菜脯粒。
2）加入蛋液，炒散。
3）加入苦瓜，红萝卜丝和调味料，炒均，炒至苦瓜软即可。