~BabyCat~: 金瓜煎饼

《金瓜煎饼》

外脆内软的金瓜糕，

不错吃下哦！ ^_^

食谱：

材料：

去皮金瓜：200g（切块，蒸熟，压成泥）
糖：1.5 tbsp
普通面粉：4 tbsp ++
糯米粉：3 tbsp
白芝麻：适量
黑芝麻：适量

做法：

1）把糖加入金瓜泥里，搅拌均匀。
2）加入普通面粉，拌均。
3）加入糯米粉，拌均。
4）如果面团还是很湿，继续加普通面粉，直到可以成团。
5）搓 20 - 25g 的小面团，搓圆，压扁。（可以用糯米粉，来做手粉）
6）沾上芝麻。
7）烧热油，煎至金黄色即可。