~BabyCat~: 椒盐麦片鸡

《椒盐麦片鸡》

香香麦片的味道，

加上咸咸辣辣的，

好吃！ ^_^

食谱：

材料：

全鸡腿：3 只（切块）
玉米粉：3 tbsp
牛油：2 tbsp
辣椒仔：3 条（切粒）
咖哩叶：数十片

腌制材料：
盐：1 tsp
胡椒粉：1 tsp
辣椒粉：1 tsp

调味料：
麦片：1 碗
盐：1/2 tsp
胡椒粉：1/2 tsp
鸡精粉：1/4 tsp

做法：

1）把鸡块腌制约30分钟。
2）加入玉米粉，搅拌均匀。
3）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
4）煮溶牛油，爆香辣椒仔和咖哩叶。
5）加入调味料，搅拌均匀，煮至香。
6）加入炸好的鸡块，拌均即可。