~BabyCat~: 榨菜薯仔焖猪

《榨菜薯仔焖猪》

又是一个简单好吃的菜肴！

食谱：

材料：

猪肉：450g（切片）
榨菜条：150g
马铃薯：1 粒（切块）
姜：适量（切片）
蒜头：3 瓣（切片）

调味料：
生抽：1 tbsp
糖：1 tsp
麻油：1/2 tbsp
黑酱油：适量
清水：250mL

做法：

1）烧少许的油，爆香姜和蒜头。
2）加入猪肉，翻炒均匀。
3）加入榨菜和马铃薯，炒均。
4）倒入调味料，炒均匀，至滚。
5）中小火，焖至熟和软即可。