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Thursday, June 9, 2016

榨菜薯仔焖猪

《榨菜薯仔焖猪》

又是一个简单好吃的菜肴!




食谱:

材料:

猪肉:450g(切片)
榨菜条:150g
马铃薯:1 粒(切块)
姜:适量(切片)
蒜头:3 瓣(切片)

调味料:
生抽:1 tbsp
糖:1 tsp
麻油:1/2 tbsp
黑酱油:适量
清水:250mL


做法:

1)烧少许的油,爆香姜和蒜头。
2)加入猪肉,翻炒均匀。
3)加入榨菜和马铃薯,炒均。
4)倒入调味料,炒均匀,至滚。
5)中小火,焖至熟和软即可。



把材料切好


蒜头片,姜片,调味料


爆香姜和蒜头


加入猪肉,翻炒均匀


加入榨菜和马铃薯


倒入调味料,炒均匀,至滚。焖至熟和软即可。


YUMMY !!! 


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