香香芝麻味的猪扒仔！
好吃！吃了一块接一块！
食谱：
材料：
肉眼：300g（切片）
白芝麻：1 tbsp
蒜茸：1/2 tbsp
洋葱头：1/4 粒（切片）
玉米粉：2 - 3 tbsp
腌制材料：
盐：1/2 tsp
麻油：1/2 tsp
苏打粉：1/2 tsp
鸡蛋：1 粒
胡椒粉：1/4 tsp
生抽：1/2 tbsp
调味料：
海鲜酱：1 tbsp
蚝油：1/2 tbsp
糖：1/2 tbsp
绍兴酒：1/2 tsp
生抽：1/2 tsp
盐：1/2 tsp
黑酱油：少许
蜜糖：1 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把肉眼加入腌制材料，腌制至少1个小时。
2）加入玉米粉，拌均。
3）烧热油，把猪扒炸至金黄色。沥干油，待用。
4）烧热少许油，爆香蒜茸，洋葱头和白芝麻。
5）倒入调味料，煮滚。
6）加入炸好的猪扒，拌均即可。
把肉眼加入腌制材料，腌制至少1个小时
把调味料搅拌均匀，待用
蒜茸，洋葱头，白芝麻，玉米粉
腌制好的猪扒加入玉米粉，拌均
烧热油，把猪扒炸至金黄色
沥干油
烧热少许油，爆香蒜茸，洋葱头和白芝麻
倒入调味料，煮滚
加入炸好的猪扒，拌均即可
香香上碟了！
YUMMY !!!
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