~BabyCat~: 黑椒苦瓜猪肉

《黑椒苦瓜猪肉》

黑胡椒粉好像有些多了，哈哈！

幸好不影响口感！

食谱：

材料：

猪肉：350g（切片）
苦瓜：200g（切片）
辣椒仔：3 条（切粒）
洋葱头：1 粒（切块）
蒜茸：1/2 tbsp

调味料：
黑胡椒粉：3 tsp
生抽：1.5 tbsp
番茄酱：1.5 tbsp
鸡精粉：1.5 tsp
糖：3 tsp
LP 酱：1/2 tbsp

做法：

1）烧少许的油，爆香蒜茸和洋葱头。
2）加入猪肉片和辣椒仔，炒熟。
3）加入苦瓜，炒熟。
4）最后，加入调味料，拌均匀，煮滚即可。