Unique Pages

Tuesday, May 17, 2016

蒜香牛油鸡

《蒜香牛油鸡》

不需太多酱料的鸡,也很好吃哦!

蒜米的香味,牛油的香味!YUMMY !!!




食谱:

材料:

全鸡腿:3 只(切块)
牛油:2 tbsp
蒜茸:1 tbsp
玉米粉:4 tbsp

腌制材料:
鸡蛋:2 粒
盐:1/2 tsp

调味料:
生抽:1.5 tbsp
盐:1/2 tsp
清水:3 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp
浓缩鸡精:1/2 tbsp
*搅拌均匀,待用。

做法:
1)把鸡块腌制约 15 分钟。
2)加入玉米粉,烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)煮溶牛油,爆香蒜茸。
4)加入调味料,煮滚。
5)最后加入炸好的鸡块,拌均即可。




把鸡块腌制约 15 分钟



调味料



加入玉米粉,拌均匀



烧热油,炸至金黄色



沥干油



煮溶牛油,爆香蒜茸



加入调味料,煮滚



加入炸好的鸡块,拌均即可



当当当~~~



可以享用了!!! 



No comments:

Post a Comment