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Friday, April 8, 2016

香菇肉碎豆腐

《香菇肉碎豆腐》

来个香喷喷的~~~

又有酱汁可以捞饭吃的~~~

YUM YUM  ^_^ 



食谱:

材料:

水豆腐:2 大盒(切块)
猪肉碎:约 200g
香菇:10 朵(切条)
蒜蓉:1 tbsp

调味料:
蚝油:3 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp
生抽:1 tbsp
黑酱油:适量
清水:150 mL


做法:
1)豆腐直至金黄色,沥干油,待用。
2)爆香蒜蓉,加入猪肉碎,炒熟。
3)接着加入香菇炒均。
4)加入调味料,炒均至滚。
5)煮好的酱汁,淋在炸好的豆腐上,即可享用。






豆腐直至金黄色



将香菇浸软,切条



调味料



炸好的豆腐,沥干油



爆香蒜蓉,加入猪肉碎,炒熟



加入香菇炒均



加入调味料,炒均至滚



酱汁淋在炸好的豆腐上



即可享用了 ^^

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