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Tuesday, April 19, 2016

杯子牛油蛋糕

《杯子牛油蛋糕》

Over 过高的杯子蛋糕~ 哈哈~ 





食谱:

材料:

牛油:250g
幼糖:200g
鸡蛋:4 粒
低粉:250g(过筛)
双倍发粉:1 tsp(过筛)
鲜奶:80g
巧克力粉:15g

做法:
1)将牛油和幼糖打至泛白松发。
2)加入鸡蛋拌均。 拌均一粒,才再加一粒继续拌均。
3)分次加入粉类(低粉和双倍发粉),拌均。
4)最后加入鲜奶,拌均匀。
5)把面糊分成2份,一份原味,另一半加入巧克力粉拌均,成巧克力味。
6)一汤匙原味,一汤匙巧克力味,放入纸杯中至9 分满。
7)放入已预热的烤箱里,180度烤40分钟或至熟。




要用到的材料


高蓬蓬的杯子蛋糕 ^^ 



脱模后的模样


切开后 ^^ 

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