好多酱汁，可以配白饭来吃！
YUMMY YUMMY ！！！
食谱：
材料：
水豆腐：2 盒 （切半）
猪肉碎：200g
香菇：6 粒（浸泡，切片）
红萝卜：一小段
辣椒仔：3 条（切碎）
蒜蓉：1 tbsp
清水：250mL
腌制猪肉碎材料：
生抽：1 tbsp
胡椒粉：1/2 tsp
麻油：1/2 tsp
盐：1 tsp
绍兴酒：1 tbsp
调味料：
蚝油：3 tbsp
黑酱油：适量
生抽：1 tbsp
胡椒粉：1/2 tsp
做法：
1）先腌制猪肉碎约1个小时。
2）烧热油，把豆腐炸至金黄色，沥干油，待用。
3）爆香蒜蓉，加入猪肉碎炒熟。再加入香菇，红萝卜和辣椒仔，翻炒。
4）倒入调味料和清水，炒均。煮至滚至浓，即可。
5）把煮好的酱汁，淋在豆腐上，即可享用了。
腌制猪肉碎材料
主要材料 - 水豆腐，香菇，红萝卜，辣椒仔
当然还有猪肉碎啦~
先腌制猪肉碎约1个小时
调味料
烧热油，把豆腐炸至金黄色
沥干油，待用
爆香蒜蓉，加入猪肉碎炒熟
再加入香菇，红萝卜和辣椒仔，翻炒
倒入调味料和清水，炒均。煮至滚至浓，即可。
煮好的酱汁，淋在豆腐上
可以享用了哦 ^^
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