甜甜的酱汁，加上酸姜，配上鸡肉和白饭！
哇！！！YUMMY YUMMY！！！ ^_^
食谱：
材料：
鸡：1 只（斩小块）
酸姜片：适量
腌制材料：
生抽：2 tbsp
糖：1 tbsp
胡椒粉：1/2 tsp
鸡蛋：2 粒
自发粉：2 tbsp
粘米粉：2 tbsp
调味料：
蜜糖：4 tbsp
黑酱油：1 tsp
麻油：2 tsp
糖：2 tsp
盐：1/2 tsp
胡椒粉：1/2 tsp
清水：200 mL
LP 酱：3 tsp
做法：
1) 把腌制材料加入鸡块里，腌制至少30分钟。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油待用。
3）把调味料煮滚，再将炸好的鸡块和酸姜片加入炒均，打芡（随意）即可。
*打芡 = 木薯粉 + 清水
腌制用的材料
把腌制的材料加入鸡块里
搅拌均匀，腌制至少30分钟
调味料的材料
把调味料拌均，待用
取出适量的酸姜
烧热油，炸至金黄色
沥干油待用
可以上桌了哦 ^^
YUMMY YUMMY!!!
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