好香浓的《仁当鸡》，
酱汁拿来配饭吃，也好开胃哦~ 呵呵 ^^
食谱：
材料：
鸡肉：1只约1.2kg（切块）- 我用的鸡很大只，有1.7kg++
马铃薯：3 粒 （切丁）
椰酱：300 mL
清水：300 mL
椰丝：100g
仁当即煮酱：1 包
做法：
1）先把椰丝炒香至棕褐色，然后再用石头盅，压碎待用。
2）将马铃薯炸至金黄色，盛起沥干油，待用。
3）烧少许油，把鸡块和仁当即煮酱炒均。
4）加入清水，椰酱和炸好的马铃薯大火煮滚。接着中火，煮至肉熟和稍微收汁。
5）最后加入炒香好的椰丝，拌均即可。
把所需的材料准备好~
马铃薯切丁
炒香椰丝
椰丝已炒好了哦~
把马铃薯炸至金黄色
鸡肉切块的
把炒好的椰丝用石头盅压碎
把炸好的马铃薯沥干油
鸡块和仁当即煮酱炒均。加入清水，椰酱和炸好的马铃薯
大火煮滚，接着中火，煮至肉熟和稍微收汁
可以上菜了哦 ^^
看到都想吃了~呵呵~
YUMMY YUMMY ！！！
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