不错吃下 ^^ 吃菇吃菇啊~ 哈哈~~~
食谱：
材料：
鱼饼：1 条
鲍鱼菇：半包
白玉菇：半包
鸡肉菇：3 条
嫩姜：适量（切丝）
调味料材料：
生抽：1 tsp
蚝油：1 tbsp
麻油：1/2 tsp
糖：1/2 tsp
盐：1/2 tsp
胡椒粉：1/2 tsp
花雕绍兴酒：1 tbsp
清水：5 tbsp
玉米粉：1 tsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把鱼饼和菇类都切片。
2）烧少许油，爆香姜丝。
3）放入鱼饼稍微炒熟，再放入全部菇类，炒均匀。
4）再放入调味料，炒至汁浓即可。
鲍鱼菇，鸡肉菇，白玉菇
把菇类切片
鱼饼切片，嫩姜切丝
调味料的材料（少了盐，忘了一起合照 @@）
把调味料搅拌均匀
爆香姜丝
菇类和鱼饼炒均
放入调味料，炒至汁浓即可
煮好了哦 ^^
可以吃了哦~呵呵~
开餐luu~~~~~~~~
YUMMY YUMMY！！！
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