可可美禄馒头包子

蒸包子!!! ♡ 可可美禄馒头包子 ♡
香! 松软! kiki emoticon

食谱如下－

材料：
面粉/包粉：225g
Milo:：35g
可可粉：5g
幼糖：40g
盐：1/4 tsp
instant yeast：4g
白油：25g
水：约 115mL
双倍发粉：8g

做法：
1）把所有的材料（除了双倍发粉）放入搅拌机打15分钟后，才加入双倍发粉，再打10分钟成一个光滑的面团。
2）拿出就可以整形了。
3）将面团分为50g一个，搓圆，休面5分钟，然后捏出喜欢的造型。
4）把包子搁置发酵约20-30分钟，用大火蒸10分钟。